Compagnia delle Figlie del Sacro Cuore Evaristiane

Vino per missione

Vino e distillati
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Compagnia delle Figlie del Sacro Cuore Evaristiane - Speciale Vino e distillati


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La Compagnia delle Figlie del Sacro Cuore Evaristiane e' una comunita' di suore della Sardegna e, ad oggi, e' un'attivitą consolidata che produce vini di qualita', rigorosamente biologici (certificati dalla BIOS S.r.l.), maturati in 12 ettari di vigneti. L'attivita' viticola, avviata gia' dal 1939 dallo stesso Fondatore della Compagnia Padre Evaristo Madeddu, rappresenta, oltre il prosieguo della tradizione, anche una fonte di auto sostentamento con un impegno continuo ai fini educativi e formativi, sia per gli Ospiti della Comunita', sia per gli abitanti delle zone in cui sono impiantati i vigneti.
 

Tutte le lavorazioni, sia delle uve bianche che delle uve rosse, hanno luogo presso la cantina di Putzu Idu e, per le operazioni nei vigneti, la Compagnia si avvale della professionalita' di alcuni Confratelli della stessa Comunita', nonche' del contributo di numerosi volontari e Confratelli Onorari che con entusiasmo partecipano all'opera. La produzione contenuta dei vigneti della Comunita' e l'alta qualita' del prodotto finale, fanno dei vini EVARISTIANO un prodotto di nicchia, riservato a ristoratori ed esercenti specializzati, oltre che ad amatori e consumatori selezionati.
 

I vini dell'azienda sono molteplici: dei vini rossi fanno parte l'Aristo (Cannonau DOC), il Flora (Monica DOC), il Rosso Evaristiano (IGT) e infine il Saturnino (novello IGT). Per quanto riguarda i bianchi: Is Araus (Vermentino DOC), Bianco Evaristiano (IGT) e, ultimo arrivato, il Dominus (passito). Per chi volesse degustare il vino delle Figlie del Sacro Cuore Evaristiane e' sufficiente visitare il sito www.vinievaristiano.it o scrivere una e-mail a: info@vinievaristiano.it Scegliere questi prodotti, significa dare un sostegno prezioso a diverse comunita' monastiche, in grado di offrirci luoghi di silenzio e paesaggi naturali unici.
 


 

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