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Dolci degni di un re

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Dolci degni di un re

Il piu' classico dei dolci di mandorla si rinnova

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La chiamavano ''pasta reale'' perche' solo i nobili avevano il privilegio di gustarne il sapore. Erano mandorle della meravigliosa valle dei templi, riscaldate dal sole africano. I contadini le coltivavano, le raccoglievano, le preparavano, e i nobili organizzavano le grandi feste e le gare di bonta'.
 

Le antiche ricette sono state custodite nei grandi monasteri siciliani e tramandate di generazione in generazione. Con l'amore per la qualita', il rispetto per la tradizione e il piacere dell'innovazione, Mandorli' propone oggi il piu' singolare e rinomato dei dolci siciliani: la ''pasta reale'' farcita di pistacchio.
 

E cose', con le stesse mandorle, gli stessi pistacchi, lo stesso sole e lo stesso gusto di sempre che Mandorli' e' in grado di creare dolci ''da Re''.
 


 

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